在这个以瘦为美的时代,很多人无论是否真的算得上胖,都一直在减肥路上前行。尤其夏天衣着清凉,减肥更是成了很多人的首要任务!
但生活中很多习惯却会让你变胖,你知道具体都有哪些吗?
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口味重的人更容易长胖
人体有很强的自我调节的功能,如果我们吃了大量油脂,脂肪在体内堆积,机体就会分泌一种激素——瘦素,它能刺激大脑,让大脑释放出“不能再吃了”的信号,帮助控制食欲、增加饱腹感,从而控制体重。
而高盐饮食会阻碍大脑对瘦素的反应,导致人体不能及时接收到吃饱的信号,最终摄入更多油脂,引发长胖。
另外,高盐饮食往往会让人食欲大增,从而增加其他食物摄入量,也容易长胖。因此推荐每人每天摄盐不超过5g。
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睡眠不足或睡眠过多,也可能导致长胖
节食者,睡眠少于5小时,腹部脂肪增加2.5倍。有研究发现,睡眠不足及压力过大时,人体内的生物碱含量偏高,可能诱发暴饮暴食;血糖浓度持续上升,可以导致糖尿病和肥胖;新陈代谢减缓,脂肪容易囤积。
但睡眠时间多于8小时,也会增加腹部脂肪。对于正在减肥的人群,7小时左右的睡眠时间是比较适宜的长度。
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高强度运动,不如长时间运动
减肥,离不开运动。很多人以为运动强度越大,减肥效果越好。但临床研究发现,高强度运动并不增加减肥效果,过量的运动会加重身体压力。身体对于激素的需求,也控制着减脂能力。压力过大,人体长期释放皮质醇,维持胰岛素水平,身体会储存脂肪,降低代谢,流失肌肉。
与其增加锻炼强度,不如延长坚持运动的时间,坚持中等强度的锻炼,是很好的减肥方法。一般,有氧运动心率以不超过“170-年龄”为宜,也可以自我感觉心跳加快、有点喘但可以正常与人交流、微微出汗即可。
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均衡膳食,更有助于减肥
有些人想要通过只吃水煮青菜来达到减脂、控制体重,那可能要失望了。这样吃短期内体重可能会下降,但长期持续会导致营养失衡,造成身体的损伤,因为人体必需的营养主要来源是碳水、脂肪和蛋白质,蔬菜只能提供纤维素、维生素和部分的微量元素。
另外,长期食用水煮青菜,荤腥不沾也是不可取的,减脂期间也要注意脂肪的摄入,来维持正常的脂溶性维生素水平,零油脂的摄入绝不可取。脂肪摄入不足会影响人体正常的激素水平,严重的话可能会导致内分泌失调。请不要相信减肥就像山坡上的蒲公英一样唾手可得,管住嘴、迈开腿、均衡膳食才是王道!
小二为大家推荐一道适合减肥吃的菜。普罗旺斯烩菜是法国一道常见的家常菜,主要的特点是最大限度地保留蔬菜的本味,酸甜鲜美浓郁,冷吃、热吃、配面包或米饭都非常美味。食材健康,美味无负担,特别适合节后清肠减肥食用。
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蛋白质+膳食纤维,抑食欲、减吸收
蛋白质能作用到胃肠道中的饥饿素,影响大脑中的饱食与饿食中枢,抑制饥饿感,从根本上抑制食欲。而且蛋白质在消化吸收后,耗能能力更强,会促进以脂肪为主的其他成分供能,从而起到消脂的作用。像鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物可适当多吃,有需要的可以补充蛋白粉。
膳食纤维能够减少肠道对脂肪的吸收利用,从而帮助减肥。木耳、银耳、紫菜、海带等的膳食纤维含量丰富,日常也可以适当多吃。
作者:饭小二
来源:CCTV回家吃饭